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博野縣 - 生活習俗

更新時間:2011-12-30 16:31:00點擊次數(shù):384553次
一、居住

      本縣住宅多數(shù)是座北朝南而建。舊時富戶多為“三合院”、“四合院”。“三合院”即北房五間(或三間兩跨),東西廂房各兩間(或三間);“四合院”在“三合院”的基礎(chǔ)上另有南房三間或四間并帶大門。外院有牲口棚、工房、廁所、豬圈等,為了出入方便,門是兩扇大梢門。莊窠頭李家是本縣有名的大地主,亭臺樓閣、櫛比高聳,有“李氏莊園蓋京南”之說,一般人家建北房三、四、五間獨院,有的蓋上東西廂房作倉庫或畜棚用。

      舊時房屋建設(shè)是里生外熟(內(nèi)坯外磚),花欞窗戶,一般正房為四趟檁,廂房為三趟檁,檁材多為榆、楊木材。潴龍河西正房多為四梁八柱,東墟一帶正房中間用一根椿木檁,因椿樹是“樹木之王”以求吉利。潴龍河以東是把梁壓在兩頭墻壁上稱“硬壓山”。房屋高度潴龍河東為十七斗、十五斗,潴龍河西多為十五斗、十三斗。正房門前多為三至五層臺階。隨著人民生活水平的提高,房屋建設(shè)質(zhì)量越來越高。70年代建房多為里坯外臥磚的“臥板房”,80年代初建房大都是里外磚,玻璃門窗,水泥勾縫,用水刷石裝飾前墻。80年代中、后期發(fā)展到挑梁,坐灰壘,空心板棚頂,用磁磚和馬賽克貼面。進入90年代,門窗規(guī)格越來越大,前墻幾乎全是玻璃,屋內(nèi)明亮。經(jīng)濟條件優(yōu)越的農(nóng)戶還建起了二層樓房,有的設(shè)有浴池和城市房屋無甚差別。

      70年代前,正房為居室,從中間進門一明兩暗,中間做廚房,東西套間作寢室,長輩居東間,晚輩居兩間,內(nèi)盤火炕,堂屋門內(nèi)兩側(cè)盤灶通入火炕。近幾年不定期,木板床、席夢思取代了火炕,堂屋多改為客廳,廚房多在配房中。

二、飲食 
      本縣人習慣于一日三餐,個別村莊冬季亦有兩餐的。過去平時主食小米、玉米面、高粱面??勺龀尚∶住⒏吡?、玉米粥、貼玉米糝、高粱糝餅子和蒸窩窩頭。甘薯可鮮吃或曬干加工成面粉吃饸饹和餃子。不少貧困戶摻糠麩和野菜充饑。很少吃白面、大米,只有過年或待客才用。白面可做成饅頭、花卷、糖包、面條、餃子等。菜,平時多吃自己腌制的咸菜,冬春以白菜、蘿卜為主;春秋季節(jié)多吃茄子,豆角、瓜類。70年代蒸饅頭多摻入白玉米面和小米面。80年代后,人民生活水平提高,平時經(jīng)常吃饅頭,烙餅,面條,餃子,大米飯。冬天除吃白菜、蘿卜外,還能吃到新鮮的黃瓜、西紅柿、芹菜、茄子、蒜苔、菜花等。平時還可以用肉蛋調(diào)劑伙食。來客時吃的也較為講究,一般四個菜,八個菜,并有白酒和飲料下菜。結(jié)婚宴席質(zhì)量較舊時大為提高,除雞、魚、肉、蛋外,還有山珍海味,多為八八席(即八碗八盤),現(xiàn)在改成盤子,有“八盤一大件”,“十二盤一大件”,“十二盤三大件”不等。

三、服飾

      服裝--歷史上本縣居民的衣服一直為家庭手工縫制。布料是窄面土布(亦稱粗布)。顏色為白色、紫花色、黑色、藍色、灰色等。男裝上衣為對襟布結(jié)疙瘩扣,冬季穿偏襟長及足面的大襖,老年人布帶系腰名“搭包”;女裝上衣偏襟布結(jié)疙瘩扣。下衣不分男女均為直筒大襠掩腰式,布帶系系腰。老年人一年到頭扎褲腿。冬棉、夏單,春秋多穿兩層布做的夾衣。稍富裕的人家亦做一兩套機制平布和其它布料的衣服,只有串親和節(jié)日才穿。

      內(nèi)衣冬季土布褂子。民國時期老年人無多大變化,青年男女開始冬季穿旗袍,夏季穿大褂,布料為土布、平面布、麻布,勞動時亦是短打扮。50年代至60年代,開始用木機織橫豎格土布,做成衣服穿上亦很好看,但平面布、斜紋布,嗶嘰布較多,并且開始用縫紉機制作。青年男女和干部職工開始穿制服,上衣多為三個兜,女子穿列寧服,布拉機。老年人服飾除布料有改變外無多大變化。內(nèi)衣夏天穿花布襯衫,背心,汗衫,冬季以秋衣做內(nèi)衣。開始購買絨衣、毛衣,充當夾衣,棉衣?!拔幕蟾锩逼陂g,盛行軍裝,特別是青年男女多穿一身綠衣服,冬季穿棉大衣。中年男子穿中山服較多,老年衣服仍無多大變化。70年代西服開始流行,女子褲瘦而短,稱“雞腿褲”。中老年人仍服飾中山服,老年婦女上衣改成對襟兩兜的樣式。布料有的確良、滌卡、滌綸、毛料等。80年代西服普遍推開,而且服裝樣式越來越多,顏色越來越華麗。青少年男子夏季穿短褲,青年女子夏季穿短褲,筒褲,百褶裙等。冬季男女服裝有呢子大衣、羽絨服、茄克衫、風雪衣、翻毛大衣等。褲子前期流行喇叭褲,后期流行筒褲,女子流行健美褲。童裝多用各種圖案拼湊既華麗又好看。好多家庭買成衣,很少用縫紉機做。

      博野縣鞋襪--鞋舊為直楦不分左右腳,棉線納底,手工绱制。老年男子亦有納幫的。民國期間女子流行一段穿繡花鞋,花有的繡在鞋頭,有的繡在兩邊。襪子手工縫制單、夾、棉襪。建國后開始流行千層底尖口鞋、方口鞋、五眼鞋、松緊口鞋,女子有的方口鞋加帶。襪子細紗織成的洋線襪。70年代多穿買鞋,夏天穿拖鞋、塑料涼鞋,春秋穿夾鞋、皮鞋、綠膠鞋,冬天穿棉鞋、雪地鞋、皮棉鞋等。女子穿高跟、半高跟的鞋較多,鞋的樣式由前圓變前尖。襪子多為尼綸襪,尼綸絲襪,夏天青年女子有的還穿長筒襪。

      巾帽--舊時,農(nóng)民男子夏戴草帽、冬戴氈帽、麻猴帽,春秋年輕男子戴三塊瓦帽,中老年多戴黑疙瘩帽盔。民國時期有的戴禮帽。50年代初,男子箍白毛巾的較多,后期夏季流行遮陽帽,冬季戴絨帽、棉帽。80年代后流行博士帽、鴨舌帽、太陽帽、風雪帽。青年多免冠。 

      女子40年代結(jié)婚時戴絨盔、禮帽,建國后不久開始為方頭巾。70年代后夏為紗巾,冬為毛圍巾。80年代前期戴毛線帽,后期又改為毛圍巾。

      首飾--舊時女子戴手鐲、鎦子(有的嵌有寶石)、耳環(huán)、發(fā)簪。民國期間有手鐲、瑪瑙串,鎦子、文明鏈。建國后,很長一段時間女子不佩戴首飾。進入80年代人們開始佩戴戒指、項鏈、耳環(huán)、手鐲。有錢的男子也開始戴戒指、項鏈?;瘖y品越來越多,生發(fā)油、護膚膏、胭脂、口紅名目繁多。
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